اشتباهاتی که پذیرایی شما را خراب می‌کنند | ۷ نکته کلیدی برای مهمانی موفق

همه ما به شیوه های گوناگونی با اشتباه در پذیرایی روبرو می شویم. به طور مثال برخی افراد چیدمان خانه خود را به صورت غیر اصولی تغییر می دهند که موجب کمبود فضای کافی برای مهمانان می شود. نامناسب بودن غذاها نیز یکی از رایج ترین اشتباهات در پذیرایی از مهمانان محسوب می شود. اگر شما هم برای مهمانان خود ارزش قائل هستید بهتر است برخی نکات مهم را همیشه در نظر داشته باشید تا باعث نارضایتی آن ها نشوید. در این مقاله از جاروگر ۷ مورد از مهمترین مواردی که به برپایی یک مهمانی بی نقص کمک می کنند را برای شما شرح خواهیم داد.

فهرست مطالب

• ۷ اشتباه رایج در پذیرایی که باید از آن‌ها پرهیز کنید
• زمان‌بندی در پذیرایی؛ چه زمانی باید چای، میوه یا شام را سرو کنیم؟
• اشتباهاتی که باعث نارضایتی مهمان می‌شوند
• انتخاب غذای نامناسب برای نوع مراسم
• بی‌توجهی به سلیقه مهمان؛ از حساسیت‌های غذایی تا رژیم‌ها
• شلوغی میز پذیرایی؛ چرا کمتر گاهی بهتر است؟

۷ اشتباه رایج در پذیرایی که باید از آن‌ها پرهیز کنید

فرآیند میزبانی از لحظه ورود مهمانان شروع شده و تا لحظه خروج آن ها از محل ادامه می یابد و شما باید طی این مدت به منظور کمتر شدن اشتباه در پذیرایی تمام تلاش خود را بکنید. هدف از برگزاری مهمانی ایجاد حس خوب بین دوستان و آشنایان است پس هر اشتباهی می تواند میزبان را از این هدف منحرف کند. ۷ مورد از مواردی که به افزایش میزان صمیمیت بین میزبان و مهمان کمک می کنند را در ادامه معرفی خواهیم کرد:

1. قبل از ورود مهمانان حتما کار نظافت منزل را به خوبی انجام دهید زیرا این کار نشانه احترام شما به آن ها است.
2. برای پذیرایی و انجام فعالیت های تفریحی از قبل برنامه ریزی کنید تا دچار سردرگمی و تنش نشوید.
3. شما باید آداب خوش آمدگویی از مهمانان را با حس خوب، صادقانه و صمیمانه به جا بیاورید.
4. بر اساس نیازهای مهمانان چیدمان خانه را تغییر داده و محل قرارگیری غذاها را مشخص کنید.
5. قبل از تهیه خوراکی ها و غذاهای مختلف بهتر است به خوبی با سلیقه مهمانان خود آشنا باشید.
6. به نیازهای مهمانان بی توجه نباشید و آداب اجتماعی را بر اساس صمیمیت خود با آن ها رعایت نمایید.
7. اگر مهمانان قصد کمک کردن به شما را داشتند حتما از این پیشنهاد سخاوتمندانه آن ها استقبال کنید زیرا باعث خشنودی آن ها می شود.

زمان‌بندی در پذیرایی؛ چه زمانی باید چای، میوه یا شام را سرو کنیم؟

داشتن زمان ‌بندی دقیق رابطه مستقیمی با فضای مهمانی دارد. به عنوان مثال در مهمانی های غیر رسمی ابتدا همه با یکدیگر گفتگو کرده و با انجام فعالیت های تفریحی زمان خود را میگذرانند. در مهمانی های رسمی اما سرو خوراکی از اولین کارهایی است که میزبان انجام می دهد. نوع پذیرایی در هر فرهنگی متفاوت است ولی در فرهنگ ما اول چای برای مهمان ها سرو می شود. پس از مدت کمی میوه ها را باید در ظروف مناسب برای مهمان ها بیاورید تا آن را به عنوان پیش غذا میل کنند. پس از پایان این مراحل نوبت به سرو شام می رسد که معمولا در ساعت های پایانی شب انجام می شود.

پذیرایی از مهمان بدون برنامه؛ چرا نباید همه‌چیز را به لحظه آخر بسپاریم؟

برپایی مهمانی یک فعالیت اجتماعی مهم است و نیاز به برنامه ریزی دارد. همانطور که گفتیم طی یک مهمانی فعالیت های تفریحی متعددی انجام می شوند. بدون داشتن یک برنامه دقیق و به دلیل تفاوت نظر مهمانان مختلف قطعا آشفتگی و سردرگمی های زیادی پیش خواهد آمد. چنین مواردی می توانند به راحتی یک فضای دوستانه را بهم بریزند. برای داشتن یک برنامه مناسب می توانید از خدمات پذیرایی در منزل سایت های معتبر استفاده نمایید.

اشتباهاتی که باعث نارضایتی مهمان می‌شوند

مواردی از جمله انتخاب خوراکی های نادرست، سرو آن ها در زمان نامناسب و عدم توجه به سلیقه مهمان ها از رایج ترین انواع اشتباه در پذیرایی هستند. چنین اشتباهاتی ممکن است برای هر شخصی رخ دهند پس لازم نیست بیش از حد به خود سخت بگیریم اما از طرفی هم نباید به آن ها بی توجه بود.

انتخاب غذای نامناسب برای نوع مراسم

انتخاب غذا برای مهمانان به نوع روابط، صمیمیت بین افراد و نوع مهمانی وابسته است. به طور مثال سرو خوراکی هایی مانند چیپس و پفک در مهمانی های رسمی شاید به افراد حاضر در جمع بی احترامی تلقی شود. در مهمانی های عصرگاهی با دوستان صمیمی خود اما می توانید غذاهای سبک مانند اسنک، ساندویچ یا چیپس سرو نمایید.

بی‌توجهی به سلیقه مهمان؛ از حساسیت‌های غذایی تا رژیم‌ها

هر یک از دوستان شما سلیقه غذایی خاص خود را دارند. سرو غذا در مهمانی باید با در نظر گرفتن ترجیحات آن‌ ها انجام شود. اگر از ترجیحات غذایی دوستان خود بی اطلاع باشید و یا به آن بی توجهی کنید قطعا باعث رنجش مهمانان خواهید شد.

شلوغی میز پذیرایی؛ چرا کمتر گاهی بهتر است؟

گاهی شلوغی میز پذیرایی باعث سردرگمی افراد خواهد شد. یک میز پر از غذا با اینکه نشان از سخاوت میزبان دارد اما این مورد همیشه باعث ایجاد حس خوب در مهمانان نمی شود. شما با تزئینات مینیمالیستی میز غذا می توانید رضایت مهمانان را به راحتی جلب نمایید.

نتیجه گیری

به منظور ایجاد حس خوب در مهمانی های رسمی یا غیر رسمی خود بهتر است همیشه موارد فوق را رعایت نمایید. ما در جاروگر می توانیم خدمات نظافت و پذیرایی مناسبی را برای مراسم های شما ارائه دهیم پس در صورت نیاز با ما در تماس باشید.

سوالات متداول: